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Antipasti
Parmigiana d'Aubergine
Aubergine, tomate, mozarella, parmesan, le tout gratiné, la classe!
9 €
Vitello Tonato
Carpaccio de Veau rosé servi avec sa sauce magique beau gosse mayonnaise au thon câpres et anchois.
14 €
Burrata crémeuse (125g)
Accompagnée de tomates cerises confites au miel et thym, feuilles de sucrine.
14 €
Verdure
Bufala tressée accompagnée de ses légumes grillés un classique.la petite
15 €
la grande
19 €
Tagliere
Assortiment de charcuteries italiennesla petite
16 €
la grande
21 €
La mozza sous toutes ses formes
Bufala tressée, stracciatella, burrata. Pour le goût et les couleurs : roquette, pomodorini et pesto...avec charcuteries ou légumes grillés
5 €
Mini Pizze ou Mini Pasta... mais elles font le maximum
N'importe quelle pizze ou pasta en taille réduite... Pour que vous n'ayez plus à choisir entre les deux
10 €
Pasta
Al Ragù
Tagliatelle à la bolognaise de nos grand mère
17 €
Carbonara
Rigatoni, guanciale, jaune d'oeufs, pecorino... pas comme à la maison !
17 €
Al Tartufo
Paccheri à la crème de truffe et champignons... tout simplementjambon cuit
4 €
Alla Trapanese
Busiate artisanales au pesto de tomates cerises et amandes, accompagné de ses aubergines frites
21 €
Alle Vongole
Linguine aux palourdes pour un peu légèreté...
25 €
Carne & pesce
Belle escalope milanaise et sa caponata
Mais pour les français, nous pouvons la servir avec des pâtes pouravec des pâtes
3 €
Tagliata de boeuf, gnocchi au gorgonzola
Entrecôte passée à la flamme, servie bleu. Si vous la voulez bien cuite, prenez l'escalope milanaise
25 €
Poulpe grillé, purée de pommes de terre
Disponible en entrée pour les anciens à 15€
28 €
Risotto
Risotto di Paolo
Crème de potimaron, Speck croccante et crumble d'amaretti
24 €
La spécialité
Mafaldine à la crème de champignons flambées sous vos yeux
dans la meule de Parmigiano Reggiano avec de la grappaavec la charcuterie de votre choix
5 €
Pizza
Margherita
Sauce tomate San Marzano, mozzarella fior di latte, mozzarella di bufala, basilic
13 €
Napoli Napoli !!
Sauce tomate San Marzano, mozzarella fior di latte, anchois, câpres, olives
14 €
Lolita
Sauce tomate San Marzano, mozzarella fior di latte, jambon blanc, champignons frais, olives
15 €
Vegetariana
Sauce tomate San Marzano, mozzarella fior di latte, aubergine, courgettes, friarelli, artichauts, tomates cerises.
17 €
Quatro Formaggi Fantastico
Base mozzarella fior di latte, scamorza, gorgonzola, taleggio (C'est comme ça que Donatello la préfère)spianata calabrese
4 €
Campania
Sauce tomate San Marzano, mozzarella fior di latte, saucisse fraîche assaisonnée, friarelli, basilic
17 €
Alma
Base Blanche, mozzarella fior di latte, mortadella, taleggio, éclats de pistaches, pesto
18 €
Federico
Base blanche, mozzarella fior di latte, scamorza, pancetta, champignons, œuf
18 €
Diavola
Sauce tomate San Marzano, stracciatella, spianata calabrese piquante, tomates cerises, oignons caramélisés
18 €
Forza Parma
Sauce tomate San Marzano, mozzarella fior di latte, jambon de Parme, Parmigiano Reggiano, roquette
18 €
Tronchetto (Cousin du Calzone) OBC
Crème de gorgonzola, taleggio, jambon blanc, friarielli, œuf
19 €
Speck Tacolo
Base crème de truffe, mozzarella fior di latte, speck, champignons, roquette
20 €
Don Carlo
Base crème de truffe, mozzarella fior di latte, bresaola, scamorza, velours de balsamique, roquette
21 €
Fagotto di Camilla
Boule de pizza qui entoure une burrata à la truffe et de la bresaola, sur un lit de roquette et son velours de balsamique.
22 €
Hawaiana
Sauce tomate San Marzano, fior di latte, jambon blanc, ananas
100 €
Dolci
Torta Caprese
glace vanille, gateau fondant chocolat et amandes
9 €
Et si vous voulez rester sur une note salée
Assiette de gorgonzola ou de taleggioou des deux
14 €
Tiramisù
9 €
Café Gourmand...
10€ de plus si voulez savoir ce qu'il y a dedans
10 €
Les Panna Cotées
infusées au basilic Coulis de fruits rouges
9 €
Café Affogato
Glace vanille, expresso, et Amaretto
10 €
Minchia!! Cinque Pere
Tartelette aux poires, crumble d'amaretti, glace stracciatella, caramel
10 €
Café Gourmet
14 €
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